125 gr beurre + pincée sel + eau bien froide, la laisser
reposer 30mn fl réfrégirateur avant de l'utiliser, et tu peux
aussi utiliser la pâte suivante : 250gr farine + 125 beurre +
un oeuf + une pincée de sel et tlemha bel 7lib et tu peux
l'utiliser immédiatement sans repos |
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire