مقادير العجينة 500 غ طحين كيس خميرة خبز ملعقة صغيرة ملح قرصة سكرنصف كوب زيت ماء دافئ للعجن نعجن كل المكونات مع بعض و نتركها تختمر ساعة ثم نقوم بعمل اشكال مثل الصورة و نعمل كرات صغيرة قد نصف حبة الطماطم نترك الاشكال تختمر نصف ساعة و نملاها بالحشوة و ندهنها باصفر البيض ندخلها الفرن علة درجة 200 مدة نصف ساعة
الحشو ريكوتا بقدونس موزاريلا طماطم مقطعة ====)ممكن حشو الكرات بمكعبات صغيرة من الج
|
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire