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jeudi 4 avril 2013

lazagne

pour la sauce (800 gr ll7am mafroum + zit + bsal + thoum yetfaw7ou tebl + mel7

t9alihom m3a b3adhom

ba3d tzidhom tmatem ma3jouna +rand+ chwaya felfel zina moch 7ar + mé) w t5alihom

ytibou chwayya sauce

ma yelzemhech tkoun 3a9da yelzmeha jeria chwayya)



 pour la bechamèl 
: 100gr beurre tdhwabhom ba3d tzidhom 4 cuilleres a soupe farine

t5alathom ensemble

ba3d tsob 1litre de lait w t7ot mel7 et noix de muscade)



te5ou ensuite le plat à four (couche béchmèl + pate + sauce+(mozarella et gruyère) .....

derniere couche c'est

béchamel puis fromage). ena personnellement ki tebd ma3andich noix de muscade

mantayabhech


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