makloub

Pour 5 pièces : 500gr farine, 1 levure de boulanger, une

 pincée de sucre, 1,5 c à c de sel, 2 c à s d'huile, pétrir avec

 de l'eau tiède, la diviser en 5 boules la laisser reposer 

pendant 30 mn puis étaler chacune et la cuire sur une poêle,

 chacune prend environ de 2 à 3 minutes